Stek z antrykotu przygotowanie › Blog › Wołowina › Rodzaje mięsa. 1 Stek wołowy z antrykotu najlepszy, sprawdzony przepis. Dzięki recepturze krok po kroku dowiecie się jak przygotować stek idealny. 2 Przygotowanie. 1. Mięso wyciągnij z lodówki na ok. godzinę przed planowanym rozpoczęciem jego przygotowania. Pozbądź się nadmiaru tłuszczu i dopraw stek z. 3 Stek z antrykotu - krok po kroku: Mięso wyciągamy około godziny przed smażeniem. Będzie poddawane krótkiej obróbce termicznej w wysokiej. 4 Stek wołowy z antrykotu. Przepis krok po kroku. Dzisiaj mam dla Was przepis na stek wołowy z antrykotu. Wpis ten rozwieje dużo wszystkie wątpliwości odnośnie przygotowywania steka z antrykotu. Sporo też dowiecie się na temat przygotowania i obróbki termicznej wołowiny. Czy solimy przed smażeniem, czy też nie. 5 Poziom trudności: łatwy. Stek z antrykotu to idealny pomysł na naprawdę pyszne danie, które w dodatku można zrobić w niezwykle szybki sposób. Tak przygotowane mięso jest delikatne. Składniki dla 1 porcji. Antrykot wołowy bez kości g. Oliwa z oliwek 30 ml 2 łyżki. Masło 50 g 2 łyżki. Liczba porcji: Przelicz. 6 W restauracjach znajdziecie: stek z polędwicy, steki z antrykotu z kością lub bez kości, stek z rostbefu. Co ciekawe to właśnie stek z antrykotu z dłuższą kością nazywa się Stek Tomahawk i można go dość rzadko spotkać w ofercie restauracyjnej. 7 – 2 steki z antrykotu (ok. g każdy) – Sól i świeżo mielony pieprz do smaku – 2 łyżki oleju roślinnego – 2 łyżki masła – Kilka gałązek świeżego tymianku – 2 ząbki czosnku. Kroki do wykonania. 1. Rozgrzej piekarnik do stopni Celsjusza. 2. Steki z antrykotu dopraw solą i pieprzem z obu stron. 3. 8 Stek z antrykotu- podanie steka. Zdejmij steka z patelni, dopraw świeżo mielonym pieprzem i odstaw na 5 minut - schowaj mięso pomiędzy dwa głębokie talerze lub przykryj folią aluminiową. Na koniec wyłóż na wierzch łyżkę masła. Podawaj samodzielnie lub z dodatkiem ulubionej sałatki lub sosu. 9 Dzień dobry! Dużo osób poruszało kwestie tego przepisu w komentarzach, więc postanowiłem nagrać ten odcinek:) Zapraszam na stek wołowy z antrykotu i moje rady o tym, jak poprawnie go. Stek przepis 10 Szukasz nowego sposobu na danie z wołowiną? Antrykot wołowy z naszą recepturą smakuje przepysznie! Odwiedź stronę i sprawdź przepis! 11