Curry z kalafiorem i soczewicą SOCZEWICA Z KALAFIOREM. No i dzisiaj soczewica z kalafiorem w pomidorach. Taki dal z kalafiorem, potrawka, curry lub gulasz! Soczewica z kalafiorem. 1 1 kalafior okazały · g ziemniaków · korzenie pietruszki · g soczewicy brązowej · 3. 2 Ugotuj ryż zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Cebulę posiekaj, paprykę pokrój w większą kostkę, kalafiora podziel na małe różyczki. W garnku na. 3 Na patelni rozgrzać olej i wrzucić wszystkie sypkie przyprawy. Smażyć razem ok. minuty, po czym dodać obrany i starty na drobnej tarce imbir. Po chwili dorzucić. 4 g ziemniaków korzenie pietruszki g soczewicy brązowej 3 cebule (u mnie okazałe dymki z zieloną częścią) 1 puszka mleka kokosowego 2 łyżki pasty curry przygotowana w domu pasta curry, gotowa ze słoika lub pudełka lub żółta przyprawa curry w proszku kilka łyżek oleju makaron ugotowany (opcja ja miałam z dnia wczorajszego, to dodałam). 5 Curry z kalafiorem i soczewicą. 4 porcje. g (1 szklanka) czerwonej soczewicy; 2 średnie cebule, pokrojone w kostkę; 4 łyżki ghee lub oleju do smażenia; 1 łyżeczka kminu rzymskiego w ziarnach; 50 g świeżego imbiru, obranego, startego na pastę; 4 ząbki czosnku, zmiażdżone i starte na pastę; 2 łyżeczki mielonej kolendry. 6 2 łyżki oleju g czerwonej lub żółtej soczewicy 3/4 l bulionu warzywnego 50 rodzynek, niesiarkowanych łyżki curry w proszku 1 łyżka mąki 1 szklanka jogurtu naturalnego (w wersji wegańskiej sojowego) sól do smaku 1/2 pęczka natki pietruszki Cebulę siekamy, kalafiora myjemy i dzielimy na różyczki, marchewki kroimy w cienkie plasterki. 7 Dodajemy upieczonego kalafiora i posiekaną kolendrę (zostawiamy trochę do dekoracji). Mieszamy i odstawiamy z palnika. Nakładamy ryż oraz curry. Posypujemy świeżą kolendrą i orzechami nerkowca. Skrapiamy sokiem z limonki. 8 CURRY WARZYWNE Z KALAFIOREM – składniki: 1 kalafior okazały; 3 duże marchwie; 1 szklanka soczewicy czerwone; 2 -3 papryki czerwone; g ziemniaków; 3 cebule; 1 puszka mleka kokosowego; 2 łyżki pasty curry przygotowana w domu pasta curry, gotowa ze słoika lub pudełka lub przyprawa curry w proszku; kilka łyżek oleju; CURRY. 9 SOCZEWICA Z KALAFIOREM – przepis: Cebule obieram, kroję w kostkę lub piórka i podsmażam na oleju w żeliwnym ganku. Dolewam sok pomidorowy, wodę, dosypuję soczewicę, podzielony na różyczki kalafior. Doprawiam solą, curry, pieprzem i papryką. Gotuję minut. Po 5 minutach gotowania dodaję obrane i pokrojone w kostkę ziemniaki. Pieczony kalafior z soczewicą 10 Potrawka z soczewicy i kalafiora to sycące danie w stylu indyjskiego curry. Gulasz kalafiorowy z soczewicą doskonały jest na południowy. 11 Potrawka z kalafiora 12